文章导读
甲鱼是一种比较常见的东西, 而且甲鱼的营养价值是非常丰富的, 甲鱼不仅可以用来炖汤, 而且还可以用来红烧, 其实甲鱼不管怎样食用, 营养价值都是非常高的, 如果将甲鱼和鸡一起炖汤喝, 那营养更是丰富, 甲鱼营养虽然丰富, 但是并不是所有的人都适合, 甲鱼是有一些禁忌的.
一, 死甲鱼不能吃
众所周知, 甲鱼除了是营养价值高的食物外, 还具有医药价值, 很多病人都可以选择吃甲鱼来缓解自己的病情, 但是死的甲鱼是不能够食用的, 大家绝对不能吃死甲鱼, 否则会对我们的身体产生危害.
二, 一次不能吃过多甲鱼
甲鱼的脂肪含量和蛋白质成分都很高, 特别甲鱼边缘的肉还含有动物的胶质, 吃太多的甲鱼, 不利于人体的消化吸收, 所以说我们每次在吃甲鱼的时候要适量, 以防食用过多甲鱼, 消化不良, 引起疾病.
三, 甲鱼和芹菜一起吃导致中毒
我们在吃甲鱼的时候, 千万不能同时食用芹菜, 因为这两种食物的含量是相冲的, 如果大家把这两种食物放在一起吃的话, 会引起人食物中毒, 而且还会对人体的消化系统产生危害, 所以说大家在吃甲鱼的时候不能再吃芹菜.
四, 甲鱼不能和蟹一起吃
虽然说甲鱼是高营养的食物, 但是蟹类却是孕妇的禁忌食物, 如果大家怀有身孕的话, 千万要注意不要将蟹和甲鱼一起食用, 否则的话, 会对肚子里的胎儿产生影响, 严重的话, 可能会导致孕妇流产.
每类食物都有它的禁忌, 甲鱼也不例外, 小编以上所介绍的甲鱼的禁忌, 大家一定要了解清楚, 饮食方面多加注意, 防止疾病.
孕妇可以喝甲鱼汤吗
虽然甲鱼汤是一款营养丰富的美味, 如果您经络不通, 气血郁结的话非常适合喝甲鱼汤, 可以有很好的疏通经络, 驱散淤块的作用. 但是孕妇是千万不能喝的. 尤其是孕早期, 因为甲鱼汤属性偏寒. 孕妇喝的话会导致流产或者堕胎, 对自身及胎儿非常不利. 所以孕妇慎喝甲鱼汤.
孕妇适合喝哪些汤呢
一, 海带排骨汤
制作材料: 排骨, 干海带, 姜片, 盐, 耗油, 料酒
煲汤做法: 1, 把排骨切段, 放入锅中加入冷水炒一下去腥, 捞出备用;
2, 锅中放少许油, 放入排骨, 姜, 耗油料酒翻炒均匀;
3, 加入适量的水大火烧开 30 分钟, 转小火炖 20 分钟, 放入海带 15 分钟后就可装盘出锅啦;
功效, 这款美味汤对孕妇极好, 对胎儿发育有好处. 孕期可以常喝.
二, 牛腩土豆汤
制作材料: 牛腩, 土豆, 姜片, 米酒适量
煲汤做法: 1, 土豆, 牛腩切块洗净, 然后锅中放入冷水, 加点米酒和姜, 将牛腩放入煮开去除血沫和腥味, 捞出备用;
2, 锅中放入适量水, 煮开后加入牛腩, 土豆, 姜片, 米酒大火煮二十分钟, 转小火炖 2-3 个小时即可盛出开吃吧;
功效: 土豆还有糖分, 丰富的维生素 C, 牛腩还有丰富的维生素 B1,B2. 非常适合孕妇食用哦.
三, 冬菇干贝排骨汤
制作材料: 排骨, 干贝, 鸡脚
煲汤做法: 1, 把冬菇, 干贝用水洗干净泡开;
2, 把鸡脚放入锅中加入冷水, 煮沸两分钟去血腥, 捞出备用;
3. 锅中放入适量的水, 把鸡脚, 香菇放进去大火煮开 20 分钟, 转小火煲 2-3 小时, 调味盛出即可食用;
功效, 冬菇, 排骨非常钙质丰富, 非常养胎哦;
来源: http://www.cndzys.com/yinshi/changshi/1684246.html