文章导读
我们平时见到的茉莉都是用来观赏的, 尤其是茉莉花的香气, 甚至几里之外都可以闻得到. 其实从健康饮食方面来将, 茉莉还真的可以用来吃, 因为在中医当中它还属于一种中药材, 能够帮助人们治疗疾病. 除此之外, 很多工匠也会将其制作成茶叶供人饮用. 那么茉莉花茶有什么好处?
1, 茉莉花对身体有何好处
1.1, 茉莉花有理气安神, 润肤香肌之功效, 其香气怡人, 它对于便秘也有帮助, 使排便顺畅, 可改善昏睡及焦虑现象, 对慢性胃病, 经期失调也有功效.
1.2, 茉莉花有抗菌, 平喘, 抗癌, 舒筋活血, 驱风散寒, 振脾健胃, 强心益肝, 降低血压, 补肾壮精功效, 有慢性支气管炎的人宜多饮用.
1.3, 茉莉花性寒, 味香淡, 消胀气, 味辛, 甘, 性温, 有理气止痛, 温中和胃, 消肿解毒, 强化免疫系统的功效, 并对痢疾, 腹痛, 结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用.
1.4, 茉莉花有清肝明目, 生津止渴, 祛痰治痢, 通便利水, 祛风解表, 疗瘘, 坚齿, 益气力, 降血压, 强心, 防龋防辐射损伤, 抗癌, 抗衰老之功效, 使人延年益寿, 身心健康.
1.5, 茉莉花与玫瑰花搭配冲泡饮用有瘦身的效果, 特别有助于排出体内毒素, 外用润燥香肌, 美发美容.
2, 茉莉花茶如何冲泡
一般品饮茉莉花茶的茶具, 选用的是白色的有盖瓷杯, 或盖碗 (配有茶碗, 碗盖和茶托).
冲泡茉莉花茶时, 头泡应低注, 冲泡壶口紧靠茶杯, 直接注于茶叶上, 使香味缓缓浸出. 一般冲水至八分满为止, 冲后立即加盖, 以保茶香.
茉莉花茶经冲泡静置片刻后, 即可提起茶盏, 揭开杯盖一侧, 用鼻闻香, 顿觉芬芳扑鼻而来.
经闻香后, 待茶汤稍凉适口时, 小口喝入, 并将茶汤在口中稍时停留, 以口吸气, 鼻呼气相配合的动作, 使茶汤在舌面上往返流动 12 次, 充分与味蕾接触, 品尝茶叶和香气后再咽下.
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