文章导读
燕窝是对人体大补的保健品, 燕窝具有抗病毒的效果, 燕窝可以增强抵抗力, 还可以促进发育, 木瓜是一种营养丰富的水果, 木瓜跟冰糖再加燕窝一起炖吃不但口味特别, 而且使营养更加的丰富, 木瓜冰糖炖燕窝的做法很简单, 木瓜冰糖炖燕窝怎么做? 接下来我们来看看吧.
一. 木瓜冰糖炖燕窝怎么做?
1. 用料
木瓜, 冰糖, 燕窝碎.
2. 做法
01. 燕窝碎提前一夜浸泡.
02. 冰糖用开水化开.
03. 木瓜洗干净外皮对半切开去掉籽.
04. 将发泡好的燕窝加入到木瓜里, 再注入冰糖水.
05. 隔水炖约一小时即可食用.
二. 燕窝功效
1. 抗病毒
从燕窝中可以提取得到一种黏病毒血凝反应抑制剂, 它对各种流感病毒的神经氨酸酶非常敏感, 但尚缺乏可检验的血型抗原. 实验证明黏蛋白不仅是流感病毒血凝反应的有效抑制剂, 也是一种中和传染性 (是病毒失活) 病毒的有效物质.
2. 强心降压
燕窝具有一定的强心作用, 能够很好的增强的心脏收缩能力. 另外, 燕窝还具有一定的降血压效果, 特别是对舒张期血高的人, 具有非常明显的降压功效, 适合高血压的患者服用.
3. 养阴润燥
燕窝味甘, 性平, 入肺, 脾, 肾经, 有滋阴润肺的作用. 对于肺阴虚所引起的盗汗, 咯血, 支气管炎, 久咳痰喘, 阴虚发热等津液脱失的病症有良好效果.
4. 补中益气
燕窝性平味甘, 入胃经, 有和胃止呕, 补中益气的作用. 对于胃阴虚引起的反胃, 干呕, 肠鸣声, 气虚引起的多汗, 尿多等症状配伍相应中药都有很好的功效.
5. 增强免疫力
燕窝所含的能促进细胞分裂的激素和表皮生长因子, 可促进细胞再生, 增强免疫能力, 增加身体对 X 光及其他放射线损害的抵御能力.
6. 促进生长发育
高速成长期的青少年需要补充大量的矿物质, 而燕窝中的矿物质非常丰富, 有磷, 钙, 钾, 铁, 镁等, 具有促进骨骼生长和发育的作用.
三. 燕窝可以美容养颜
燕窝中的优质蛋白质含量非常丰富, 而蛋白质是人体皮肤, 毛发, 肌肉的主要组成成分, 是人体不可或缺的营养物质. 同时燕窝里面含有一种非常重要的多肽激素 - 表皮生长因子(EGF), 它能刺激多种细胞的分裂增殖, 促进细胞分化, 对受损皮肤起到快速修复效果. 进食燕窝, 可以增加皮肤和毛发的营养, 使其得到滋养.
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