番茄酱 https://www.meishij.net/番茄酱
1 包
炸鸡翅的做法
1.
鸡翅清洗干净后用牙签在鸡翅上均匀的扎上小孔, 然后用米酒一勺, 黑胡椒粉半勺, 盐一勺, 五香粉半勺, 香葱一根, 姜 3 片腌制 30 分钟, 鸡翅上扎小孔是为了让鸡翅更入味, 如果时间来不及腌制 30 分钟即可, 如果时间充足提前腌制好放冰箱里过夜最好
2.
准备淀粉, 面包糠, 一个鸡蛋
3.
抖落掉鸡翅上面的调料颗粒后现在淀粉粒滚一下, 均匀的沾上淀粉
4.
然后在鸡蛋液里过一下
5.
最后均匀的裹上面包糠
6.
裹好的鸡翅待用
7.
油烧至 7 成热时放入鸡翅, 小火慢炸 5-7 分钟即可, 5-7 分钟鸡翅完全可以成熟, 里面不会有血丝
8.
沾上少许番茄酱味道会更好哦
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