文章导读
有的人吃梨子的时候总是喜欢煮熟之后再去吃, 这样的话味道会更加好一些的, 其实生梨和熟梨不光是在味道上面有所区别, 其实营养价值上面也是有一定的区别所在的, 所以说可以根据自己的喜好来吃的, 不过总体来说梨子对于人们的身体是非常有帮助的, 可以有非常好的清热解毒的功效, 特别是在春秋季节的时候.
区别:
梨味甘微酸, 性凉, 入肺, 胃经; 具有生津, 润燥, 清热, 化痰, 解酒的作用; 用于热病伤阴或阴虚所致的干咳, 口渴, 便秘等症, 也可用于内热所致的烦渴, 咳喘, 痰黄等症.
梨果: 生津, 润燥, 清热, 化痰等功效, 适用于热病伤津烦渴, 消渴症, 热咳, 痰热惊狂, 噎膈, 口渴失音, 眼赤肿痛, 消化不良.
梨果皮: 清心, 润肺, 降火, 生津, 滋肾, 补阴功效. 根, 枝叶, 花有润肺, 消痰清热, 解毒之功效.
梨籽: 梨籽含有木质素, 是一种不可溶纤维, 能在肠子中溶解, 形成像胶质的薄膜, 能在肠子中与胆固醇结合而排除. 梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症. 硼充足时, 记忆力, 注意力, 心智敏锐度会提高.
梨生吃: 梨有 "生者清六腑之热, 熟者滋五腑之阴" 的说法. 因此, 生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干, 痒, 痛, 音哑, 以及便秘尿赤等症状.
煮熟的梨: 可清喉降火, 播音, 演唱, 教师人员经常食用煮好的熟梨, 能增加口中的津液, 起到保养嗓子的作用. 梨和冰糖一起煲水, 可治疗咳嗽. 煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风, 风湿病和关节炎.
梨的果实通常用来食用, 不仅味美汁多, 甜中带酸, 而且营养丰富, 含有多种维生素和纤维素, 不同种类的梨味道和质感都完全不同. 梨既可生食, 也可蒸煮后食用. 在医疗功效上, 梨可以通便秘, 利消化, 对心血管也有好处. 在民间, 梨还有一种疗效, 把梨去核, 放入冰糖, 蒸煮过后食用还可以止咳; 除了作为水果食用以外, 梨还可以作观赏之用.
来源: http://www.cndzys.com/yinshi/changshi/1546463.html