洋葱 是蔬菜当中比较特殊的一种,因为这种蔬菜的刺激性非常强,其气味往往会令人们的眼睛出现流泪的现象,但是这并不是坏处,这种刺激是有利的,对身体无害.而且洋葱还能够治疗某些疾病,例如洋葱水可以治疗 感冒 等等,下面就来看看洋葱水怎么煮比较好呢?
洋葱是极少数含有 前列腺 素 A 的蔬菜,前列腺素 A 是一种较强的血管扩张剂,能够软化血管,降低血液黏稠度,增加冠状动脉血流量,促进引起 血压 升高的钠 盐 等物质的排泄,因此既能调节血脂,还有降压和预防血栓形成的作用.
做法:
1) 洋葱洗净切丝.
2) 容器内装冰水,将洋葱丝浸于冰水中,置冰箱下层泠藏.
3) 隔天捞起洋葱拌 蚝油 ,好吃无辛味的 生菜 .
功效:
1,洋葱比 骨质 酥松症的药有效
家庭主妇不爱用洋葱做菜,处理时会让人流眼泪,很多人也怕洋葱味.除非是手艺高超的洋葱料理,否则真的很难找到洋葱的热爱者.
洋葱炒蛋,或洋葱炒 牛肉 ,都是美味无比的健康菜; 而洋葱还可以用来生吃或榨汁喝,根据医学实验,它更能发挥多种神奇疗效.
2,洋葱可以预防 胆固醇 过高
每天生吃半个洋葱,或喝等量的洋葱汁,以保护心脏,这原是个民间偏方,克多博士在自己的诊所里对病人进行实验,证明洋葱确有提升好胆固醇的疗效,不过洋葱煮得越熟,越不具效果.
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